[閱讀] 雙薪家庭的輕鬆家事格局提案

雙薪家庭的輕鬆家事格局提案

日本房屋建造因地小，多是閣樓設計

動線盡量簡明，以可以直接看到小孩為主

另外家中要有可以做家事，雜亂也沒關係的空間

這裡是平常視線死角，不會影響到客廳休息心情

[閱讀] 深度學習的商戰必修課

深度學習的商戰必修課

作者： 日經xTREND, 日本深度學習協會

機器學習是解決重複枯燥工作的方法之一

本書舉日本公司各項例子

比如鮪魚養殖/蓋飯的擺設/高壓電線檢修等等

都可以借助機器學習

用攝影機搭配程式，減少人為作業

[閱讀] 咖啡杯測的科學

咖啡杯測的科學

咖啡杯測有制式烘焙溫度/沖泡方式

是莊園售出/中介購買到港口運送前後都會做的評分

量化風味跟產地追朔，是品管重要環節

杯測師除了要有敏銳嗅/味覺外

也要控管購買相關的品質管理

國際杯測大賽會放12杯生豆

裡面有四種不同原豆各兩杯

再加上四杯的混合豆

參賽者必須挑出四種原豆(八杯)放好

烘焙一二爆的梅納反應是風味來源之一

杯測師平時會用36種調香瓶(風味)來訓練自己

此外也要常常幫各區域進行杯測

如今杯測已成為咖啡市場購買的重要指標

[閱讀] 走進無牆美術館

走進無牆美術館

作者:黃莉翔

作者辦攝影展其中有在新竹巡迴

後來因自己出身新竹

希望介紹更多新竹特色給大家知道

與Airbnb 高層合作

帶著他們住峨眉湖/五峰/尖石的民宿

介紹若山茶書院/或者書院等店

推薦了優質的新竹旅遊行程

[閱讀] 黃金海盜時代(2)

 

地中海巴巴里海盜以西班牙/法國船隻為目標

後續因搶劫頻繁，被討伐

戰敗後巴巴里海盜不再興盛

加勒比海盜其實由西班牙叛國/燻肉/擅闖者構成

西班牙殖民這區域時

這裡的島嶼適合菸草作物/養殖牛隻

但只給當局認可的人選殖民

首發現的第一波西班牙人或是原住民不被認可

這些人對西班牙當局懷恨在心

會搶劫西班牙船隻，後來自稱加勒比海盜

亨利.摩根是牙買加有私掠許可證的海盜

成功掠奪數次西班牙船隻

並攻下巴拿馬運河

在國家取消私掠許可後，順應政局

結束海盜生涯，並取締海盜行為

晚年從政，並獲得善終

[閱讀] 黃金海盜時代 (1)

黃金海盜時代 

作者： 安格斯‧康斯丹

最早的海盜BC 1220~1175活躍，直到遇上埃及人

埃及卡納克神廟紀錄BC 1175 尼羅河三角洲戰役

法老拉美西斯率領埃及部隊擊敗海盜聯盟

地中海的西里西亞是海盜搖籃

有崎嶇海岸線及良好的停泊處

他們掠奪及販賣奴隸，或是收取贖金

最著名俘虜是BC 75 凱薩

羅馬 龐培大帝在BC 67率領500艘船艦，12萬人羅馬軍團

在地中海分梯次清剿海盜

頭目處決，基層審判及繳贖金後釋放

三個月內摧毀120海盜基地，殺死一萬名海盜

讓羅馬免除海盜威脅長達四個世紀

維京對歐洲的掠奪從 793年開始，持續約半世紀

最後終結原因是可搶的資源越來越少

及維京人開始對土地有興趣

14世紀英國東岸組成五港聯盟，保護英國船隻不受海盜威脅

但也會攻擊非自家船隻中沒繳納保護費的船

1071年東羅馬拜占庭敗給土而其人(曼奇克特戰役)

後續又有十字軍出現

從1204年起，地中海東部便再次成為海盜巢穴

13世紀末，海盜活動蓬勃發展

米迦勒八世收復君士坦丁堡，因沒錢重組海軍

雇用海盜作為私掠者，多以義大利船隻作為獵物

13世紀英國/法國發放正式私掠特許證給海盜

可享有王權庇護，但不可攻擊本國船隻

[閱讀] 喝一碗茶

閱讀 喝一碗茶

作者: 北大路魯山人

日本茶道與單純品茶不同，講究氣氛/茶具/掛軸等等

從主人邀請的發帖開始

到進茶室後的欣賞掛軸/字畫/茶具

講求含蓄地稱讚，不過份浮誇

魯山人在茶道上進一步提倡深層地欣賞

購入名家字畫跟茶具

自己習練書法，這樣就可以深入了解茶道

在欣賞方面，欣賞創作的理念傳達而非技法

他收藏中有光悅製作的茶碗

光悅本身也是興趣廣泛的人

最重要的是光悅的陶藝製作上，技法其實並非頂尖

這是恰到好處的程度

能傳達創作的思想，而不是成為製作的工匠