TISSOT Le Locle

        今天新入手TISSOT Le Locle，第一隻機械錶:配戴時手腕運動帶動擺錘，自動上鏈，上滿鏈可運作36~80小時。或是配戴前手動轉錶冠。盒子裡面有保卡,,品牌故事書和各式錶目錄，老闆額外送皮帶，想換時再到店裡請他們換就好。
 

善化 : 七個小日子。

        今天搜尋到一家善化的桌遊店: i-yo 桌遊庭園餐飲。看部落格主的照片是有庭院的

桌遊店!就馬上騎去現場觀摩一下，想看一下這種精緻桌遊店的營運狀況。結果到現場

一看，已經變成餐飲店: 七個小日子，地址:台南市善化區公園路112號。

        是不是因為玩桌遊的玩家坐太久，翻桌率不高呢? 不過我看隔壁的客室還有六桌沒

坐滿，以桌遊店的形式經營應該也是可行的。店內人員有四名，提供焗烤跟小火鍋。菜

單上的咖啡種類有冰滴咖啡, 拿鐵和義式咖啡。在提供餐飲的部分不需要花太多時間。

我看他們四個人也是很忙(中午尖峰時期)。不過到了下午就會有休息時間了。這段時間

讓玩桌遊的人坐，給會教學的員工教學(當然薪水要上調)，應該是個好點子吧。

   

        我想之前的店主會轉讓也是因為租金太貴吧，之後我開的桌遊咖啡店，店內設施會

接近這間店的布置，不過燈光會用白光，讓玩桌遊的人看得更舒服。雖然租金高，但咖

啡店果然還是要選在距離幹道近的地方(交通便利)。

套餐260+冰滴咖啡70(套餐飲料五折)

咖啡精品學

        我要開的是桌遊咖啡店，咖啡相關知識一定要熟知。最近開始看韓懷宗的精品咖啡學(上和下冊)，再加上飲食誘惑2_咖啡事典。

        現在無糖拒奶的黑咖啡(第三波咖啡)開始盛行。咖啡學這本書介紹了各地咖啡豆的特色以及如何做杯測(技術高的地位和品酒師一樣)。第一波咖啡是指咖啡速食化(即溶和羅巴斯塔豆盛行)，第二波咖啡潮指的是精品咖啡(奶和糖的變化)。到了第三波才真正凸顯咖啡原味。

        世界咖啡大師（World Barista Championship 簡稱 WBC）競賽是由美國咖啡協會和 歐洲咖啡協會發起的專業咖啡大師競賽，台灣選拔賽決議將依階段舉行初賽、複賽與決賽，所有賽制全程為 3 階段共 45 分鐘，意即初賽包含創意咖啡製作。

        http://www.taiwancoffee.org/Competition.asp
        台灣咖啡協會可報名參加各種項目的台灣區初選。2009年阿里山咖啡里山咖啡，在WCE杯測賽勝出，古坑崧岳咖啡莊園產出的蜜處理豆也連年打入年度最佳咖啡決賽。



   

桌遊設計提案，咖啡師

桌遊設計提案  20150812開始   桌遊: “咖啡師”  (對應配合 : 開桌遊咖啡店)

輕度策略桌遊，遊戲時間2HR ，適合人數3~6人。

核心概念: 在咖啡大賽獲得優勝(若十年無人達到則看誰的咖啡店最有名)。

說明:

    遊戲分三年。連續三年都有咖啡大賽，咖啡大賽分三階段: 拿鐵拉花，調酒咖啡，個人創作咖啡。在咖啡大賽獲得優勝那一年結束時遊戲結束(或已到第十年底)，統計大賽名次分數、咖啡店名氣分數及命運卡分數決定勝利者。金錢不影響最後排位，因此可以投資；幫助其他玩家開咖啡店。

    玩家每人起始有一塊莊園(原先所種的咖啡豆不一樣)及資產若干，能經營三項的是: 莊園經營，到城市開咖啡店，參加咖啡大賽(若沒有玩家參賽則是事件性質，只會影響當年的熱門咖啡)。

    有名的咖啡店會被推薦參加咖啡大賽，此外想報名則要付費(名氣/付費門檻每年都不一樣>主板塊上做一條列表)。

起始配置:

    主板塊設置: 城市(供玩家放咖啡店，放置位置影響租金和人氣)、中央:咖啡大賽會場、玩家咖啡店名氣計分條、善心計分條、銀行(供貸款開咖啡店，否則要很多回合才存夠錢開)、咖啡大賽事件卡放置區、好運卡。

    根據抽到的咖啡師角色不同，有對應的咖啡莊園、個人咖啡技能、財產。

回合流程:

一年四個回合。每回合各階段由起始玩家開始輪流執行(順時針)。每名玩家起始行動力是5，咖啡店名氣上升行動力也會上升(對應表做在幫助卡裡)。

1.      市場階段:

A.     可創立新的咖啡店，每個人能開的店數無上限。錢不夠的話可以先付押金壓在想蓋的店面，向銀行或玩家貸款(每名只能有一家咖啡店貸款中)，銀行貸款審核 : 費時一回合(下回合貸款的錢才會下來)，錢必須在四年內還完，若在遊戲結束時有未還完貸款則扣分(註:贏下咖啡大賽依舊勝利)。

B.     支付咖啡店營運成本(咖啡豆可用自莊園生產的代替)，若無法支付則下回合法拍，當回合結束時無法領取咖啡店收入。

C.     學習沖煮咖啡技能(支付:錢及行動力)。

2.      莊園營運:

A.     可購買咖啡樹苗，可擴建倉庫，支付照顧莊園成本(錢或是行動力)

B.     拿取販賣咖啡豆收入，各豆種售價取決於城市裡咖啡店的比例。

C.      

待研究項目 :

1.      各種咖啡豆的特色，來決定每家起始莊園所種的咖啡豆和合理的對應起始財產(需要多場測試遊戲來決定)。

2.      找美術設計。

3.      研究版權問題。

4.      研究出版費用，設計完成後上傳募資平台。

農家樂

        今天和同事玩許久沒開的農家樂，種田生活。這局有三人是第一次玩，沒有互相卡發展。出現內侍,總管,捕漁人,森林主人等等。因為森林主人的關係，木頭供給十分充足。大家過得十分富足。

        玩完農家樂後，又在桌遊店裡玩了星杯傳說跟寶石陣。